Rondleiding & proeverij: Shamheim en Halloween

De abdissen van Herkenrode leefden, zoals natuurvolkeren, dicht bij de natuur en bij God. Veel Christelijke feestdagen ontstonden zelfs uit heidense jaarfeesten die gekerstend werden. Zo ligt Shamheim, de dag van het laatste oogstfeest, aan de basis van All Hallow’s Eve, Allerheiligen. Dit evolueerde, voorzien van een Hollywoodsausje tot het griezelfeest Halloween.

De tuin van de Abdissen van Herkenrode kende een hele gedaanteverwisseling: van besloten religieuze tuin tot Engels Park met lusttuin en tuinfolly. Dit mooie park met bijzondere planten en bomen is de ideale locatie voor De Kruidenmin, Herborist Nathalie Hermans om hierover te vertellen.

Voor de natuur in winterrust gaat vieren we met wild geoogste, historisch gekruide, hapjes die, net zoals het eetverleden van de Abdissen, vol symboliek zitten: een Benedictussoepje, wilde oogst op Sint Hubertusdesem, een spiesje tiendenschuurtaart, een infirmeriesnoepje én een geestrijke afsluiter.  Pompoen kleurt de hapjes oranje. Het is tenslotte Halloween.