Door stoomdistillatie kan men etherische oliën en hydrolaten verkrijgen uit allerlei plantenmateriaal. Etherische olie is heel bekend maar wat zijn hydrolaten eigenlijk? Een hydrolaat is het waterige eindproduct van de destillatie van oa bloemen.
Het eetverleden van de abdissen van Herkenrode is doordrongen van symboliek. Ze leefden dicht bij de natuur en bij God. Hun voedingsregels waren religieus geïnspireerd en veel Christelijke feestdagen ontstonden uit heidense jaarfeesten.
In de moderne kruidentuin van Abdijsite Herkenrode vertelt De Kruidenmin, Herborist Nathalie Hermans, u alles over deze magische periode van het jaar, over de midzomerkruiden én over het eetverleden van de Abdissen dat doordrongen is van symboliek.
Op een wandeling rond de abdij vertelt De Kruidenmin, Herborist Nathalie Hermans, over Mariaplanten en kruidenwissen. Ze brengt ons terug in contact met onze ‘in het wild plukkende’ roots, en geeft een hedendaagse betekenis aan oude tradities.
De abdissen van Herkenrode leefden, zoals natuurvolkeren, dicht bij de natuur en bij God. Veel Christelijke feestdagen ontstonden zelfs uit heidense jaarfeesten die gekerstend werden. Zo ligt Shamheim, de dag van het laatste oogstfeest, aan de basis van All Hallow’s Eve, Allerheiligen.
Naar aanleiding van de internationale Vrouwendag op 8 maart duiken we in de fascinerende geschiedenis van kasteelvrouwen, kamermeisjes, wasvrouwen en kokkinnen. Boek nu je plekje voor deze themarondleiding met gids in het Kasteel van Laarne.
